طريقه عمل القطايف


المكونات
1-دقيق حسب الطلب .
2-خميره علي حسب كميه الدقيق.
3-ماء.

التحضير
1-نحط الدقيق والخميره ونخطهم من غير ماء .
2- نضع كميه مناسبه من الماء وتبقي طريه جدا بعض الشىء.
3-نلاحط ان ما يكون فيها اي فقاقيع .
4-نسخن الطاسه عل نار هادئه .
5-نضع كميه قليله في الطاسه وننتظر حتي تحمر .
6-نبردها وبعد نحشوها الحشوه المفضله لدينا ونقفلها.
7-ونقليها جيدا ونسقيها بالشربات البارد.
شكرا لك ولمرورك